張友萍老師上課摘要及花絮:
1.一般藥材曬乾變黑大部含有丹寧酸(收斂止血功效)
2.石蓮花以早上採收其效果較佳(較酸)
3.葉子厚,不易曬乾的藥草大部具寒性:清熱解毒及利濕
4.姜科及芸香科屬理氣藥居多,五加科為補氣藥居多
5.具利尿藥草屬寒性
6.枯葉為紅帶黑,大部具有大黃酚及大黃素:消腫解毒,活血化瘀,瀉下作用
7.馬甲子又稱牛港刺,可治損傷
8.有刺植物大部可治痠痛,但依種類不同有氣虛痠痛(五加科)及血瘀痠痛(馬甲子)
9.大部清熱利濕藥材可兼治痛風,如虎杖
10.接骨木及冇骨消可消腫利濕
11.有效成份不溶於水的藥材已以水酒燉煮或泡酒,如部分五加科及含大黃酚及大黃素(刺五加,馬甲子)
12.抗氧化藥材大部可當美白用藥(如安石榴具鞣胺酸,澀),可以甘油混合協助滲入肌膚吸收,祛風藥亦有美白效果
13.天山雪蓮子具雌激素,更年期婦女可服用
14.含殼草不溶於水,可全株食用,可改善老人痴呆,感冒,消化道潰瘍等
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